Wanneer is een uitgelopen aardappel nog veilig om te eten?
Niet alle aardappelen met uitlopers hoeven meteen weggegooid te worden. Het hangt af van hun conditie.
Lichte kieming (meestal veilig)
Als uw aardappel:
- Heeft kleine spruitjes
- Voelt stevig aan (niet zacht of gerimpeld)
- Vertoont weinig tot geen groene kleuring.
Je kunt het nog steeds gebruiken, mits goed voorbereid.
Wat te doen:
- Snijd de spruiten volledig af.
- Verwijder alle groene of verkleurde delen.
- Gebruik de rest zoals normaal.
