De impuls van het stadhuis
Het verhaal van Talents de fermes begon niet zomaar uit het niets. Al in 2009 werd het project overwogen, als reactie op een groot plan: de opening van een supermarkt in de stad.
Het supermarktproject, met de naam “La ferme du Sart”, veroorzaakte toen veel onrust.
“Het had een verwarrende naam. Klanten zouden gedacht hebben dat ze naar een boerderij gingen, terwijl die supermarkt garnalen uit Madagaskar verkocht!”
zegt Danielle Grave, die vanaf het begin gemobiliseerd was.
Voor de boeren was het niet alleen een commerciële bedreiging, maar ook een kwestie van eerlijkheid en transparantie.
De rol van burgemeester Daniel Janssens
De burgemeester van Wambrechies, Daniel Janssens, speelde een grote rol als bemiddelaar én strategische steunpilaar.
Hij wilde prioriteit geven aan de verkoop van 100% lokaal voedsel en zag het risico dat massadistributie zou betekenen voor lokale landbouw.
“De warenhuizen importeren veel producten die we al lokaal hebben. Ze leggen ook veel druk op de producenten,”
legt Daniel Janssens uit.
Hij moedigde de boeren aan om zich te verenigen in een collectief met de opvallende naam:
