4️⃣ Ontglazuren & smaak toevoegen
-
Voeg de honing toe → laat hem smelten en licht karameliseren
-
Voeg de tomatenpuree toe (indien gebruikt).
-
Blus af met witte wijn (of water).
-
Schraap de bodem van de pan goed schoon.
Laat het 2-3 minuten inkoken.
5️⃣ Doe het vlees terug in de verpakking
Leg de lamsbouten terug in de braadpan.
Voeg toe:
-
De bouillon (de vloeistof moet tot halverwege komen)
-
Tijm, laurierblad, rozemarijn
-
Voeg naar smaak zout en peper toe.
Lees verder op de volgende pagina >>
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
