-
2 takjes verse tijm
-
2 laurierblaadjes
-
1 takje rozemarijn (optioneel, maar heerlijk)
Vloeistoffen en kruiden
-
2 eetlepels milde honing (acacia- of bloemenhoning)
-
25 cl bouillon (van lam of rundvlees, of anders van gevogelte)
-
15 cl droge witte wijn of water (optioneel, maar aanbevolen)
-
3 eetlepels olijfolie
-
Fijn zout
-
Versgemalen zwarte peper