Stapsgewijze instructies
Begin met het sauteren van het fruit door de boter in een pan met antiaanbaklaag te laten smelten, waarna je de appelschijfjes en kaneel toevoegt.
Bak de appels een paar minuten op middelhoog vuur tot ze zacht beginnen te worden. Giet vervolgens het bereide cakebeslag direct over de appels in de pan en verdeel het gelijkmatig, zodat het fruit volledig bedekt is.
Dek de pan tenslotte af en laat het geheel ongeveer tien minuten op laag vuur sudderen. De stoom die door het deksel wordt vastgehouden, zorgt ervoor dat de cake rijst en gaart zonder aan de onderkant aan te branden.
