Goudbruine, knapperige bloemkoolhapjes

Voor de knapperige coating

• 1½ kopje panko broodkruimels

• ½ kopje geraspte Parmezaanse kaas (optioneel, maar heerlijk)

• ½ theelepel gerookte paprika

• ½ theelepel gedroogde oregano

Om te koken

• Olijfoliespray of -druppels