Een detail dat veel mensen over het hoofd zien.

Hoewel tomaten voor de meeste mensen gezond zijn, kunnen sommige mensen last krijgen van maagzuur of spijsverteringsproblemen als ze er grote hoeveelheden van eten, vooral als ze al maagproblemen hebben.

In dergelijke gevallen adviseren specialisten vaak om de inname te matigen of te kiezen voor gekookte varianten.