5. Eiwit speelt een cruciale rol bij het behoud van spieren.
Na je 70e versnelt het spierverlies, zelfs als je eetgewoonten gelijk blijven. Dit proces, sarcopenie genaamd, draagt bij aan zwakte, vermoeidheid en een verminderde zelfstandigheid.
Twee factoren zijn het belangrijkst:
- Voldoende eiwitinname
- Regelmatige spierstimulatie door beweging
- Eiwitten moeten over de hele dag verdeeld worden ingenomen, en niet geconcentreerd in één maaltijd.
Goede eiwitbronnen
- Eieren
- Vis
- Zuivel
- Bonen en linzen
- Mager vlees
Waarom deze kennis belangrijk is
Deze veranderingen treffen vrijwel iedereen boven de 70, ongeacht hun vroegere conditie, vermogen of levensstijl. Het zijn geen mislukkingen of ziekten, maar onderdeel van de menselijke biologie.
Het werkelijke verschil tussen kwetsbaarheid en vitaliteit zit hem niet in het vermijden van deze veranderingen, maar in het er verstandig op reageren.
Inzicht in wat het lichaam doet, helpt je bij:
- Slaap dieper
- Verminder het valrisico
- Behoud je kracht
- Verbeter de spijsvertering
- Energie besparen
En in elke levensfase is die kennis een groot voordeel.