De juiste manier om broccoli schoon te maken
: 1. Snijd in kleine stukjes.
Verdeel de broccoli met een mes of schaar in kleine roosjes. Dit maakt een grondigere reiniging mogelijk.
2. Bereid de reinigingsoplossing voor.
Voeg in een grote container het volgende toe:
1 eetlepel zout
1 theelepel bakpoeder
1 eetlepel bloem
Voldoende water om de broccoli te bedekken
3. Goed mengen
Roer met je hand tot alle ingrediënten volledig zijn opgelost.
4. Week
Leg de broccoli in het mengsel en laat het 5-10 minuten weken.
Waarom werkt deze methode?
Meel werkt als een magneet en vangt vuil, insecteneitjes en resten op.
Zout helpt insecten te verdrijven en heeft een milde antibacteriële werking.
Natriumbicarbonaat helpt pesticideresten te verwijderen.
Gezamenlijk zorgen ze voor een veel effectiever reinigingsproces dan water alleen.
Laatste spoeling
Na het weken:
