5. Maar elke dag één ervan eten is niet voor iedereen ideaal.
Als je bananen gebruikt ter vervanging van ander fruit, mis je mogelijk de antioxidanten die in bessen, citrusvruchten en appels zitten. Variatie is belangrijker dan welk ‘superfood’ dan ook.
Dus… zouden mensen boven de 50 dagelijks bananen moeten eten?
Ja, maar wel bewust . Eén banaan per dag kan gunstig zijn als het onderdeel is van een evenwichtig voedingspatroon, samen met andere voedingsmiddelen wordt gegeten en niet te rijp is.
Het echte gevaar schuilt niet in de banaan zelf, maar in de aanname dat één gezond voedingsmiddel voor iedereen altijd op dezelfde manier geschikt is.
Wat gebeurde er met de man die 30 dagen lang elke ochtend bananen at nadat hij 55 was geworden? De resultaten verrasten zelfs zijn dokter…
