Aardappelen en zoete aardappelen

Een middelgrote aardappel of zoete aardappel bevat ongeveer 540-610 mg kalium. Koken of weken vóór het bereiden kan het kaliumgehalte verlagen.

Een middelgrote aardappel of zoete aardappel bevat ongeveer 540-610 mg kalium. Koken of weken vóór het bereiden kan het kaliumgehalte verlagen.