Ingrediënten voor 6 personen
- 1 kg rundvlees om te stoven (schouder , borst of bil)
- 800 g stevige aardappelen
- 200 g gekookte kastanjes (vacuümverpakt of in blik)
- 2 wortels
- 2 uien
- 1 prei
- 2 teentjes knoflook
- 1 eetlepel bloem
- 1 liter runderbouillon
- 200 ml dikke verse room
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel boter
- 1 takje tijm
- 1 laurierblad
- Zout en versgemalen peper
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
