Dit smaakvolle gerecht combineert malse aardappelen, knapperige groenten en romige kazen, waardoor een perfecte balans ontstaat tussen smaak en textuur. Perfect voor een gezellig familiediner of een speciale gelegenheid, deze ovenschotel zal zeker iedereen aan tafel bevallen. Aan de slag!
Voorbereidingstijd
: 20 minuten
Rusttijd: 15 minuten
Kooktijd: 60 minuten Totale tijd: 1 uur en 35 minuten
Ingrediënten:
3 grote aardappelen, geschild en geraspt;
1 ui, fijngehakt;
1 wortel, geschild en geraspt;
1 paprika, fijngehakt;
olijfolie om te bakken;
zout naar smaak;
bieslook, fijngehakt;
3 eieren;
300 ml melk; 200 g
volkorenmeel
; 2 theelepels bakpoeder;
150 g geraspte kaas.
