Waarom dit belangrijk is voor uw nieren
Een te hoge natriuminname zorgt ervoor dat de nieren harder moeten werken om de vochtbalans te handhaven en de bloeddruk te reguleren. Langdurig hoge zoutinname kan bijdragen aan:
- Hoge bloeddruk
- Vochtretentie
- Nierbelasting
- Verhoogd risico op chronische nierziekte
Bewerkte vleesproducten bevatten vaak ook fosfaatadditieven, die de mineralenbalans in het lichaam kunnen verstoren en de nieren en botten extra kunnen belasten.
Het af en toe eten van deze producten zal voor de meeste gezonde mensen waarschijnlijk geen kwaad doen. De bezorgdheid ontstaat pas wanneer ze een dagelijkse ontbijtgewoonte worden.
