Stap 5: Afmaken en serveren
Haal van het vuur en besprenkel met het apart gehouden glazuur (verwarm het eventueel lichtjes). Serveer direct, eventueel met ahornsiroop of poedersuiker.
Notities
- Overlaad de pan niet; bak indien nodig in porties.
- Middelhoog vuur voorkomt aanbranden tijdens het koken.
- Laat de vla even weken voor de beste textuur.
- Gebruik pannen met een antiaanbaklaag of goed ingevette pannen om het omdraaien te vergemakkelijken.
