Houd dit recept geheim, want het is een schat op aarde.

Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag en vet deze licht in met olijfolie.
Verdeel het beslag in kleine porties en spreid ze iets uit. Bak op laag vuur tot één kant goudbruin is.
Draai de pannenkoeken om en laat de andere kant bruin worden.