, 1 theelepel bakpoeder (optioneel voor een zachtere textuur).
Bereidingsmethode
Klop in een kom het ei, de melk, de bloem en de olijfolie glad.
Voeg de geraspte groenten toe en breng op smaak met zout en peper.
Voor een luchtiger beslag kun je het bakpoeder toevoegen en voorzichtig mengen.
