Een eenvoudig maar verrassend dessert.
Dit recept bewijst dat je geen lange lijst ingrediënten nodig hebt om iets lekkers te maken. De deegbasis bestaat uit een paar essentiële ingrediënten die samen een zachte en delicate textuur creëren.
De ingrediënten zijn:
- 1 rijpe appel
- 1 ei
- 125 g natuurlijke Griekse yoghurt
- 30 g maïszetmeel
- een paar druppels citroensap
De appel is het belangrijkste ingrediënt in dit recept: hij zorgt voor natuurlijke zoetheid en helpt de cake vochtig en zacht te houden. Griekse yoghurt maakt het beslag romig en luchtig, terwijl het ei ervoor zorgt dat de cake steviger wordt tijdens het bakken. Maizena vervangt de traditionele bloem en draagt bij aan de textuur.
Zeer snelle voorbereiding
Een van de grote voordelen van deze taart is dat er geen speciale technieken of ingewikkelde gereedschappen voor nodig zijn.
Om het klaar te maken, zijn slechts een paar stappen nodig:
- Schil de appel en snijd hem in stukken.
- Doe de appel, Griekse yoghurt, het ei, het maizena en het citroensap in een blender.
- Meng alles tot een glad en homogeen mengsel.
- Giet het mengsel in een kleine bakvorm die bekleed is met bakpapier.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
