-
Een milde kruidenthee na het diner
Breng 250 ml water aan de kook, voeg 1 kaneelstokje toe , dek af en laat 10 minuten trekken . Zeef indien nodig en geniet ervan warm. Je kunt een dun schijfje citroen toevoegen voor een verfrissende toets, zonder het aroma van de kruiden te overheersen.
-
Licht en geurig dessert
Bestrooi een portie gekookt fruit , een naturel yoghurt (125 g) of zelfgemaakte compote met 1/4 theelepel gemalen kaneel , vlak voor het serveren, om alle aromatische rijkdom te behouden.
