Het dodelijkste voedsel ter wereld eist jaarlijks meer dan 200 levens.

6. Rauwe cashewnoten: een valse vriend

Cashewnoten die als « rauw » worden verkocht, zijn in werkelijkheid voorgekookt door te stomen. Dit komt doordat echte rauwe cashewnoten urushiol bevatten, een irriterende stof die ook in gifsumak voorkomt. Ze mogen pas na bewerking worden geconsumeerd.

7. Nootmuskaat: een magische specerij… of een slecht idee?

Nootmuskaat is heerlijk in een gratin, maar in hoge doses kan het giftig zijn. Twee theelepels kunnen al genoeg zijn om hallucinaties, misselijkheid en verwardheid te veroorzaken die meerdere dagen aanhouden. Wees dus voorzichtig met het gebruik!