-
Groene aardappelen: een klassieker om in de gaten te houden

Aardappelen worden groen als ze aan licht worden blootgesteld en produceren solanine, een giftige stof. In grote hoeveelheden kan dit leiden tot braken, verwardheid of zelfs verlamming. Tip: Schil ze voorzichtig en gooi alle aardappelen weg die groen zijn geworden.