Er zijn gewoonten die onopgemerkt blijven tot de dag dat ze verdwijnen. Stille, bijna onzichtbare aanwezigheden die desondanks betekenis geven aan onze dagen. In dit kleine restaurant waar ik al jaren werk, had een oudere man er een gewoonte van gemaakt om elke ochtend op hetzelfde tijdstip binnen te komen. Niets bijzonders, zou je denken. En toch, zonder het te beseffen, gaf hij me een les die ik nooit zal vergeten.
Het onveranderlijke ritueel van een klant, anders dan alle andere.
