Bereiding:
Ingrediënten voorbereiden:
Kies een rijpe banaan, want die geeft het dessert een natuurlijke zoetheid en romigheid. Het toegevoegde fruit kan vers of bevroren zijn, afhankelijk van de gewenste consistentie.
Mengen:Doe alle ingrediënten – banaan, yoghurt, fruit, honing en vanille-extract – in een blender. Blend een paar minuten tot een glad en romig mengsel. Voeg eventueel noten toe voor extra crunch. Dit is echter alleen geschikt voor wie een dessert met meer textuur prefereert.
Koelen: Doe het mengsel in kommen of een grote bak en zet het minimaal 1 uur in de koelkast om op te stijven en af te koelen. Als je meer tijd hebt, kun je het langer laten staan – zo kunnen de smaken zich goed mengen en wordt de consistentie nog gelijkmatiger.
