De gasten zaten al aan tafel en wachtten.
‘Het eten is klaar,’ kondigde ik kalm aan.
De gesprekken verstomden toen ik de tafel naderde en de gerechten één voor één voor iedereen neerzette. Dorothy keek met zichtbare tevredenheid toe totdat ik het deksel van de eerste grote pan optilde.
Binnenin lag slechts een bescheiden hoopje gewone witte rijst.
Geen vlees. Geen kip. Zelfs geen bonen.
Ernaast stond een pot heldere bouillon met een paar kruiden die op het oppervlak dreven, en daarnaast een bord vol warme tortilla’s. Dat was de hele maaltijd.
Twintig mensen staarden zwijgend naar de tafel.
Dorothy reageerde als eerste. « Wat is dit? » vroeg ze.
Ik keek haar kalm in de ogen. « Lunch. »
