3. Verdeel de vulling
- Meng de roomkaas, dille, citroenschil, zout en peper in een kleine kom.
- Verdeel het mengsel gelijkmatig over het bladerdeeg.
- Leg er plakjes gerookte zalm bovenop (en kappertjes als je die gebruikt).
4. Oprollen en in plakjes snijden
- Beginnend bij de lange kant, rol het deeg strak op tot een rol.
- Snijd in plakken van 1-2 cm dik (in de vorm van een windmolen).
5. Eierdoop
- Klop het ei los en bestrijk elk broodje er lichtjes mee – dit geeft een goudbruine, glanzende afwerking.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
