Ouderwetse pannenkoeken

Ingrediënten (voor 8-10 pannenkoeken)

1 kopje universeel meel

2 eetlepels suiker

1 eetlepel bakpoeder

¼ theelepel zout

1 kopje melk

1 ei

2 eetlepels gesmolten boter (plus extra voor het bakken)

1 theelepel vanille-extract (optioneel)