2.3 Lactose-intolerantie (melksuiker)
Als je lactose niet goed verteert, komt het onverteerd in de dikke darm terecht. Bacteriën gaan het daar afbreken, met veel gas als gevolg.
Typische klachten:
-
veel winden
-
buikpijn/krampen
-
borrelende darmen
-
diarree na melk, room, ijs of zachte kazen
2.4 FODMAP-gevoeligheid
FODMAP’s zijn bepaalde koolhydraten die bij sommige mensen slecht worden opgenomen en daardoor gas, buikpijn en een opgeblazen gevoel geven. Dit komt vaak voor bij mensen met PDS (prikkelbare darm syndroom).
Voedingsmiddelen met veel FODMAP’s zijn o.a.:
