Instructies
- Marineer de kip:
- Meng in een kom olijfolie, citroensap en -rasp, knoflook, oregano, tijm, paprikapoeder, zout en peper.
- Voeg de kip toe en bedek deze goed met het marinademengsel. Laat het minimaal 30 minuten marineren (of een nacht in de koelkast voor extra smaak).
- Bereid de kip:
Optie 1: Oven- Verwarm de oven voor tot 200 °C (400 °F).
- Leg de kip in een ingevette ovenschaal en bak deze 20-25 minuten (afhankelijk van de dikte) tot de kerntemperatuur 74 °C (165 °F) bereikt.
Optie 2: Kookplaat
- Verhit een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de kip 6-7 minuten per kant, tot ze goudbruin en gaar is.
- Rust en serveer:
- Laat de kip 5 minuten rusten voordat je hem in plakjes snijdt.
- Garneer met verse peterselie en extra schijfjes citroen.
-
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
