Variaties
- Kruidenplatbrood : Voeg rozemarijn, tijm of peterselie toe aan het deeg.
- Knoflookplatbrood : Bestrijk na het bakken met knoflookboter.
- Kaasplatbrood : Bestrooi met geraspte kaas voordat je het omdraait.
- Zoet platbrood : Voeg een theelepel suiker toe aan het deeg en besprenkel het na het bakken met honing.
