Meerlaagse appeltaart zonder bloem: een verfijnd, suikervrij meesterwerk

IngrediëntenVoor de appellaag:
700 g (4 middelgrote appels)
Sap van ½ citroen
20 g (1 ½ eetlepel) ongezouten boter, in kleine stukjes gesneden
Voor het bindmiddel: