Tips
- Gebruik half-om-half gehakt voor extra sappige gehaktballen.
- Laat de gehaktballen elkaar raken voor een zachtere textuur.
- Voeg verse peterselie toe voor een frisse toets.
Variaties
- Italiaanse stijl: voeg basilicum en Parmezaan toe.
- Pittig: meng chilivlokken of harissa door het gehakt.
- Met groenten: voeg paprika of courgette toe aan de saus.
