Waarom knoflook een waardevolle bondgenoot is in de tuin
Knoflook is niet alleen een onmisbaar ingrediënt in onze keukens; het is ook een traditioneel middel om de vitaliteit van planten te bevorderen. De natuurlijke bestanddelen verspreiden een karakteristieke geur die veel kleine insecten afschrikt en tegelijkertijd een gunstigere omgeving creëert voor gezond blad.
Het ware geheim schuilt in allicine: deze stof, die vrijkomt wanneer knoflook wordt geplet, werkt als een natuurlijke barrière en wordt zeer gewaardeerd door tuinliefhebbers. Een simpele druk met de platte kant van een mes is voldoende om de werking ervan te ervaren.
