Ingrediënten (Aardappelsalade)
- 3-4 middelgrote aardappelen, gekookt en in blokjes gesneden
- 1 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden
- 2-3 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel mosterd
- Zout en peper
- Verse dille of peterselie, fijngehakt
- Een scheutje citroensap of augurkensap
