Voeg de gehakte knoflook toe en fruit tot deze geurig is (ongeveer 1 minuut). Voeg room en kaas toe: Roer de slagroom erdoor en laat zachtjes sudderen. Voeg de Parmezaanse kaas toe en roer tot deze gesmolten en glad is. Breng op smaak: Voeg zout en peper naar smaak toe. Laat sudderen tot de saus iets is ingedikt (2-3 minuten).
