Veiligheidstips:
- Bewaar ze binnen 2 uur na het koken in de koelkast (eerder als ze warm zijn).
- Bewaar in een afgesloten verpakking om geurtjes en vochtverlies te voorkomen.
- Bewaar ze, indien geschild, met een vochtig keukenpapiertje om uitdroging te voorkomen.
- Eet een ei niet op als het raar ruikt of er slijmerig uitziet.