Tips
Vervang de helft van de appels door peren voor een zachtere smaak.
Serveer de cake lauwwarm met vanillesaus of een bolletje ijs.
Gebruik grove havermout voor extra bite.
Conclusie
Deze appel-havercake blijft meerdere dagen heerlijk sappig en is perfect voor zowel doordeweeks als in het weekend. Een eenvoudige cake met een huiselijke smaak waar iedereen van geniet.