Er zijn maar weinig dingen die zo’n gevoel van ‘thuis’ oproepen als versgebakken kanelbullar. Deze variant is zacht, luchtig en gevuld met de warme geur van kaneel die zich door de keuken verspreidt. Het is niet alleen een recept, maar een ervaring vol nostalgie, samenzijn en liefde in elke hap.
Ingrediënten voor het Deeg
– 150 g boter
– 500 ml melk
– 50 g verse gist
– 150 g suiker
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel gemalen kardemom
