2. Bessen
(Bosbessen, aardbeien, frambozen)
- Boordevol antioxidanten en polyfenolen.
- Helpt cellen beschermen tegen oxidatieve schade.
3. Knoflook
- Bevat organozwavelverbindingen
- Geassocieerd met een verlaagd risico op maag- en darmkanker.
- Ondersteunt de afweer van het immuunsysteem.
4. Tomaten
- Rijk aan lycopeen , vooral na het koken.
- Gekoppeld aan een lager risico op prostaatkanker
- Wordt het best opgenomen in combinatie met gezonde vetten zoals olijfolie.