Wie loopt een hoger risico?
- Vegetariërs en veganisten (vitamine B12 zit voornamelijk in dierlijke producten)
- Oudere volwassenen (absorptie neemt af met de leeftijd)
- Mensen met spijsverteringsstoornissen (zoals coeliakie, de ziekte van Crohn of een lage maagzuurproductie)
