Linzen, kikkererwten en bonen zijn uitstekende bronnen van ijzer, vezels en plantaardige eiwitten. IJzer is essentieel voor het zuurstoftransport in het bloed en het voorkomen van bloedarmoede, een veelvoorkomende oorzaak van vermoeidheid bij ouderen.
Lunchidee: Linzensoep met groenten is goedkoop, voedzaam en verfrissend.
Groene groenten: Chlorofyl en natuurlijk ijzer
Spinazie, broccoli, snijbiet en boerenkool zijn rijk aan ijzer, magnesium en foliumzuur. Ze helpen energie te produceren op cellulair niveau en verbeteren de zuurstofopname.
Gebruiksaanwijzing: Kan worden toegevoegd aan groene smoothies, omeletten of roerbakgerechten.
Pure chocolade: een natuurlijke stimulant
