Benodigde keukenbenodigdheden
-
Grote pan (om de kool te blancheren)
-
Grote kom
-
Snijplank en scherp mes
-
Schuimspaan
-
Grote koekenpan of steelpan (voor de saus)
-
Maatbekers en -lepels
-
Gratin- of ovenschaal (om te bakken)
-
Aluminiumfolie of een deksel
Stapsgewijze instructies
