Nas décadas de 1980 e 1990, os doces caseiros tinham um sabor único. Havia um bolo que a minha mãe cozia todas as semanas — o « Bolo Macio da Mamã » — simples, mas irresistível, que fazia sucesso junto de todos, adultos e crianças. Era uma receita simples, feita com ingredientes naturais e sem aditivos desnecessários, mas com um sabor inconfundível.
Neste artigo, irei partilhar uma receita de bolo que marcou a infância de tantas pessoas, com o aroma e a suavidade de uma sobremesa que nunca passa de moda.
Ingredientes para um bolo tradicional e macio
Eis o que precisa para fazer um bolo como era feito antigamente:
3 ovos