Recept voor knoflook-mozzarellabrood 🥰
Ingrediënten:
Voor het brood:
500 g bloem
10 g droge bakkersgist
250 ml lauw water
1 el suiker
1 tl zout
2 el olijfolie
Voor de knoflook-mozzarellatopping:
3 teentjes knoflook (geperst)
50 g gesmolten boter
1 el verse peterselie (fijngehakt)
200-250 g geraspte of gehakte mozzarellakaas (kies een kaas die goed smelt)
1 el olijfolie (optioneel)
Bereidingsstappen:
