Voedingsinformatie
Dit recept is voor ongeveer 4 personen. De voedingsinformatie per portie is als volgt:
-
Calorieën: 150
-
Proteïne: 8g
-
Koolhydraten: 8g
-
Voedingsvezel: 1g
-
Suikers: 2g
-
Vet: 10g
-
Verzadigd vet: 4g
-
Cholesterol: 60mg
-
Natrium: 500mg
Stapsgewijze instructies
-
Bereid de courgette voor
-
Begin met het schoonmaken van de courgette, was hem grondig en dep hem droog.
-
Rasp de courgette fijn en doe hem in een kom.
-
Breng op smaak met 1 theelepel zout en 1/2 theelepel peper en laat het 15 tot 20 minuten rusten. Dit helpt overtollig vocht uit de courgette te trekken.
-
Verwijder overtollig vocht
