Onderzoek toont duidelijk aan dat kurkuma een buitengewone plant is voor de hersenen. Geïnteresseerden in meer toegankelijke studies kunnen de volgende artikelen lezen:
- Hoe kurkuma de verouderende hersenen kan redden van dementie
- Kurkuma leidt tot opmerkelijke genezing bij Alzheimerpatiënten
- Het kruid dat voorkomt dat fluoride je hersenen vernietigt
Hoe u uw kurkuma zo effectief mogelijk kunt maken
Een van de meest gestelde vragen die we krijgen is: « Wat is de beste soort kurkuma of curcumine om te gebruiken? » Het hierboven genoemde onderzoek toont aan dat de hele plant een breder scala aan therapeutische stoffen biedt dan alleen curcumine. Toch is de meeste kurkuma gekweekt met als enige focus « hoeveel », waarbij het molecuulgewicht (hoeveel milligram per portie) van een bepaalde component belangrijker is dan kwalitatieve kenmerken (bijvoorbeeld: is het biologisch? Is het in zijn natuurlijke context verkrijgbaar als voedsel of als de hele plant?), wat de nutrigenomische informatie van de stof weerspiegelt en daarmee de intelligentie die het vertoont. Bekijk mijn e-cursus « De Wijsheid van Voedsel » voor meer informatie over de intelligentie van voedsel.
En eerlijk gezegd is er geen algemeen antwoord op een algemene vraag over de beste manier om kurkuma/curcumine te gebruiken. De vraag komt altijd van een individu met een specifieke behoefte, en daarom moeten aanbevelingen individueel en afgestemd zijn op zijn of haar individuele omstandigheden.
Als u bijvoorbeeld een darmontsteking of poliepen heeft en kurkuma probeert te gebruiken om ontstekingen te verminderen of precancereuze tumoren te verkleinen, dan is het gebruik van de hele plant geschikter dan een zeer biologisch beschikbare vorm van curcumine in capsulevorm (bijvoorbeeld Meriva). Deze wordt waarschijnlijk door de dunne darm opgenomen en passeert bijna volledig de lever, waardoor er nooit voldoende hoeveelheden in de dikke darm terechtkomen. Daarom kan in dit geval het innemen van een theelepel kurkuma, die relatief moeilijk opneembaar is, de aangetaste delen van de darm- of dikke darmwegen bedekken met precies de juiste hoeveelheid die nodig is om de aandoening te verhelpen.
Maar wat als je iemand hebt die een systemisch effect wil, bijvoorbeeld bij artritis of hersentumoren? In deze specifieke gevallen zou de ideale aanpak kunnen zijn om kurkumaverbindingen zoals curcumine via de glucuronidatiebarrière (1) in de lever te brengen in combinatie met een fosfolipide of zwarte peper (piperine). Het nutraceutische model (met één ingrediënt) heeft zeker nut, mits correct toegepast, vooral als het dient als aanvulling op het farmaceutische model binnen een integratief medisch protocol.
(1) glucuronidatie: ontgiftingsroute in de lever waarbij glucuronzuur aan toxines wordt gebonden.
Uiteindelijk is het doel niet om te wachten tot je een zo ernstig gezondheidsprobleem hebt dat je jezelf moet dwingen om « heroïsche doses » van een plant of voedselextract te nemen. Het is beter om kleine hoeveelheden in culinaire doses te gebruiken in combinatie met ingrediënten die synergetisch werken op fysiologisch, informatief en zintuiglijk vlak (en zo die o zo belangrijke vitamine P [genot] produceren!). We hebben onlangs een onderzoek gepresenteerd waaruit bleek dat culinaire doses rozemarijn het geheugen verbeterden, terwijl hogere, « heroïsche » doses het juist verslechterden!
