De onthulling: een antieke vleesmolen
Tot ieders verbazing bleek het mysterieuze object geen zeldzaam industrieel gereedschap of een vreemd instrument te zijn, maar een ouderwetse handmatige vleesmolen . Een keukengereedschap dat ooit onmisbaar was, maar nu grotendeels is vervangen door elektrische apparaten en daardoor door velen vergeten is.
Dit type vleesmolen werd met een klemschroef direct aan een tafel of werkblad bevestigd. Het vlees werd erin geplaatst en door een geperforeerde plaat geperst door aan een slinger te draaien. Simpel, efficiënt en opmerkelijk ingenieus.
Een uitvinding uit de 19e eeuw.
