Ingrediënten:
225 g rijstnoedels
2 eetlepels gochujang (Koreaanse rode chilipeperpasta)
1 eetlepel sojasaus
1 eetlepel sesamolie
2 eetlepels plantaardige olie
1 kleine ui, in dunne plakjes gesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 wortel, in juliennes gesneden
1 paprika, in dunne plakjes gesneden
1 kopje sugarsnaps
2 groene uien, fijngehakt
1 eetlepel sesamzaadjes
Verse koriander, ter garnering (optioneel)
Bereidingswijze:
