Inhoudsopgave
Ingrediënten:
120 g dadels
50 g gedroogde cranberries
30 g havermout
60 g amandelen
30 g pinda’s
20 g pompoenpitten
15 g sesamzaad
15 ml honing
130 g suikervrije pure chocolade
20 ml olijfolie
10 g pompoenpitten (om te garneren)
Instructies:
Bereid het Fruit Voor: Week de dadels en gedroogde cranberries 15 minuten in koud water. Dit helpt om eventuele conserveringsmiddelen te verwijderen en activeert de nuttige voedingsstoffen.
Maak de Basis: Rooster de amandelen lichtjes in een pan en maal ze vervolgens met een blender tot een bloemachtige consistentie. Verwijder de pitten uit de zachte dadels en voeg ze samen met de cranberries toe aan de blender. Meng tot je een gladde pasta hebt.
Voeg Crunch en Smaak Toe: Bak de pinda’s in een pan tot ze licht goudbruin zijn. Hak ze grof en voeg ze samen met de havermout, pompoenpitten, sesamzaad en honing toe aan het dadelmengsel. Meng goed om te combineren.
