Eerst dit: belangrijk onderscheid Niet iedereen reageert hetzelfde. De impact van voeding op de schildklier verschilt sterk bij: mensen met Hashimoto (auto-immuun hypothyreoïdie), mensen met Graves (hyperthyreoïdie), mensen zonder schildklierziekte. Wat “schadelijk” heet, is meestal probleemverergerend bij overmatige inname of bij gevoelige personen, niet per definitie giftig.
Stel je voor: je wordt wakker, voelt je slaperig en besluit het ontbijt over te slaan omdat je geen honger hebt of haast hebt. Je haalt later een kop koffie en houdt het misschien vol tot de lunch. Het lijkt onschuldig – miljoenen mensen doen het dagelijks. Maar als neuroloog die veel te veel gevallen … Lire plus
Hoofdstuk 1: De kreet van de marteling De hitte in Florida was om 9.00 uur ‘s ochtends al drukkend, een vochtige deken die aan je huid kleefde zodra je naar buiten stapte. Ik was het aanrecht aan het afvegen en neuriede een oud kerklied, toen het geluid van banden die over het grind kraakten de … Lire plus
Stel je voor: je bent boven de 60, je volgt de instructies van je arts op en slikt dagelijks een pil waarvan je dacht dat die je hart beschermde. Dan verschijnt er een viraal filmpje op je scherm – een bezorgde cardioloog houdt een flesje omhoog en waarschuwt dat dit veelgebruikte medicijn stilletjes schadelijk kan … Lire plus
Stel je voor: je wordt wakker, voelt je slaperig en besluit het ontbijt over te slaan omdat je geen honger hebt of haast hebt. Je haalt later een kop koffie en houdt het misschien vol tot de lunch. Het lijkt onschuldig – miljoenen mensen doen het dagelijks. Maar als neuroloog die veel te veel gevallen … Lire plus
Broccoli en champignons zijn twee ingrediënten die op zichzelf al heerlijk en voedzaam zijn. Maar heb je je ooit afgevraagd hoe ze zouden smaken in één recept? Nou, vandaag presenteer ik je een optie waar je geen nee tegen kunt zeggen! Broccoli met knoflookchampignons is een eenvoudig, snel te bereiden en smaakvol gerecht. Het is bovendien een … Lire plus
Er wordt vaak gezegd: « Je bent wat je eet. » Maar wist je dat sommige gewone voedingsmiddelen… dodelijk kunnen zijn? Achter hun ogenschijnlijk onschuldige uiterlijk schuilen gevaarlijke gifstoffen, natuurlijke vergiften of risico’s die maar al te vaak over het hoofd worden gezien. Elk jaar betalen honderden mensen de ultieme prijs. Hier is een (niet zo smakelijke) … Lire plus
Mondkanker krijgt minder aandacht dan borst-, long- of huidkanker, maar is net zo ernstig. Het is bovendien een van de meest te voorkomen vormen van kanker als het vroegtijdig wordt ontdekt. Volgens de American Cancer Society krijgen jaarlijks meer dan 54.000 mensen in de Verenigde Staten de diagnose mond- of keelkanker . Helaas sterven er elk jaar duizenden mensen omdat … Lire plus
Ik ben Ingred, 26 jaar oud. En jarenlang hebben mijn ouders tegen elke werkgever in de stad gezegd dat ik een dief was. Twee jaar lang kon ik nergens aan de slag. Niet omdat ik niet gekwalificeerd was. Ik was afgestudeerd met een 3,9 als gemiddeld cijfer voor accountancy. Ik had lovende aanbevelingen van professoren, … Lire plus
Nierziekte is een ernstige aandoening die miljoenen mensen wereldwijd treft. Het ontstaat wanneer de nieren beschadigd raken en niet meer goed functioneren. De nieren spelen een cruciale rol bij het handhaven van de vocht- en elektrolytenbalans in ons lichaam en bij het filteren van afvalstoffen uit het bloed. Vroegtijdige opsporing en behandeling van nierziekte zijn … Lire plus