Begin je dag goed met deze heerlijke en gezonde bloemvrije pannenkoeken, geserveerd met een verrukkelijke bessensaus. Boordevol eiwitten en laag in koolhydraten, zijn ze de perfecte keuze voor een voedzaam en bevredigend ontbijt!
Ingrediënten:
Pannenkoekenbeslag:
-
150 g Hüttenkäse (cottage cheese)
-
25 g kokosmeel
-
1 ei
-
⅓ theelepel (1 g) bakingsoda (baksoda)
-
Snufje zout
Bessensaus:
-
250 g bevroren bessen (zoals frambozen, bosbessen of gemengde bessen)
-
1 eetlepel (15 ml) citroensap
-
Zoetstof naar smaak (bijv. 1 eetlepel stevia, of een andere zoetstof naar keuze)
Stapsgewijze Instructies:
